Offres Séminaires
Le sens de l’accueil, l’esprit de l’Île…
Offrez à vos équipes un cadre confidentiel et inspirant pour vos séminaires, comités de direction ou événements d’entreprise. Idéalement situé à deux pas du port de Saint Martin de Ré, La Baronnie Hôtel & Spa**** allie charme historique, raffinement et art de vivre insulaire.
Entièrement privatisables, l’hôtel et la Villa Baronnie offrent un décor authentique de jardins clos et de terrasses, pensé pour travailler autrement, déconnecter et marquer durablement les esprits.
🚄 Une accessibilité idéale pour vos équipes :
Gare TGV de La Rochelle : À 40 minutes (Paris, Bordeaux, Nantes à moins de 3h).
Aéroport de La Rochelle – Île de Ré : À 30 minutes (Liaisons directes nationales et européennes).
Sur place : Parking privé, clos et sécurisé doté de 4 bornes de recharge Porsche pour tous véhicules électriques.

Un espace de travail inspirant
Capacité de nos Espaces en un coup d’œil
Nos Espaces Intérieurs
| Espaces disponibles | Type d’espace | Cocktail / Réception | Théâtre / Conférence | Format en U | Carré / Tables rondes | Table unique / Comex / Lounge |
| Le Salon du Bar 1721 | Intérieur | 30 pers. | 30 pers. | 22 pers. | 20 pers. (Rondes) | 16 pers. |
| La Villa Baronnie (Salle Privative) | Intérieur & Extérieur | — | — | — | — | 16 pers. |
| Le Salon Richelieu | Intérieur | — | — | — | — | 12 pers. |
| Le Salon Vauban | Intérieur | — | — | — | — | 6 pers. (Style Lounge) |
Nos Espaces Extérieurs
| Espaces disponibles | Type d’espace | Cocktail / Réception | Théâtre / Conférence | Format en U | Carré / Tables rondes | Table unique / Comex / Lounge |
| La Terrasse | Extérieur | 24 pers. | 24 pers. | 14 pers. | 18 pers. (Carré) | 12 pers. |
| Les Jardins | Extérieur | 40 pers. | Oui (sur-mesure) | Oui (sur-mesure) | Oui (sur-mesure) | Oui (sur-mesure) |
| Le Kiosque | Extérieur | — | — | — | — | 6 pers. (table ronde) |
Nos salles intérieures

Le Salon du Bar 1721 – La modularité par excellence
Espace modulable aux volumes élégants, le Salon du Bar 1721 s’adapte à tous vos objectifs de travail. Idéal pour une plénière en matinée, il se transforme en lieu de convivialité pour une dégustation ou un cocktail en fin de journée.
Configurations : Théâtre (30 pers.) | Format en U (22 pers.) | Tables Rondes (20 pers.) | Table unique (16 pers.)
Le plus : Un espace baigné de lumière naturelle offrant une transition fluide vers la terrasse.

La Salle Privative de la Villa – L’exclusivité absolue
Cet espace haut de gamme bénéficie du confort d’une villa entièrement climatisée et indépendante, offrant une confidentialité totale pour vos sessions stratégiques ou vos déjeuners d’affaires, à l’écart du reste de l’hôtel.
Configuration : Table rectangulaire unique (Format Boardroom / Comité de Direction jusqu’à 16 participants).
Le plus : Cuisine équipée attenante permettant d’accueillir notre traiteur partenaire ou le prestataire de votre choix pour vos repas et cocktails privatifs.

Le Salon Richelieu – Le secret des Comités Exécutifs
Baigné de lumière naturelle, le Salon Richelieu accueille vos réunions dans une atmosphère feutrée, historique et propice à la réflexion de haut niveau.
Configuration : Table rectangulaire unique (Format Comex jusqu’à 12 participants).
Le plus : Un véritable écrin de sérénité entièrement climatisé au cœur de la demeure historique.

Le Salon Vauban – L’espace de créativité “Lounge”
Conçu comme un boudoir contemporain et intimiste, cet espace privilégie le confort absolu pour casser les codes des réunions traditionnelles.
Configuration : Disposition Lounge avec fauteuils club et tables basses (jusqu’à 6 participants).
Le plus : Idéal pour un brainstorming disruptif, des entretiens VIP ou un salon de sous-commission exclusif.
Nos espaces extérieurs : travailler “Au Vert”

La Terrasse – Vos réunions au grand air
Associez séances de réflexion et douceur de vivre rétaise grâce à notre terrasse arborée, entièrement modulable pour vos sessions de travail ou vos repas.
Configurations : Théâtre (24 pers.) | Format en Carré (18 pers.) | Format en U (14 pers.) | Repas assis sur table unique (12 pers.)
Le plus : Idéal pour tester le “Green Meeting” et stimuler la créativité en extérieur.

Les Jardins de La Baronnie – Un privilège rare
Un havre de paix historique entièrement abrité des regards pour donner une dimension mémorable à vos grands rendez-vous professionnels.
Configurations : Tous formats sur-mesure (Cocktails dînatoires, soirées de gala, activités de Team Building ou lancements de produits).

Le Kiosque – La bulle d’inspiration insolite
Envie de surprendre vos équipes ? Installez-vous dans notre Kiosque niché au cœur du jardin. La symbolique de sa table ronde favorise une communication horizontale et une écoute maximale.
Configuration : Table ronde (Format insolite jusqu’à 6 participants).
Le plus : Une parenthèse de travail unique, bercée par le calme des jardins.
Vos nuits : entre prestations 4 étoiles et exclusivité
🛏️ L’Hôtel – Séminaires résidentiels
Décorées avec soin, nos chambres offrent un cadre singulier ouvert sur les jardins, la cour pavée ou les toits de Saint Martin.
Capacité : 23 chambres et suites uniques (dont 1 accessible PMR).
Esprit : Réparties entre demeures historiques et pavillons indépendants pour préserver la tranquillité de chacun.
🏡 La Villa Baronnie & Spa**** – Comités de direction
Cette maison traditionnelle de 180 m² est entièrement climatisée pour un confort absolu en toutes saisons. C’est l’écrin idéal pour réunir vos cadres dirigeants en toute autonomie et confidentialité.
Hébergement : 5 chambres privatives haut de gamme (chacune avec sa propre salle de bain, WC privatifs, TV et coffre-fort).
Espaces de vie : Grande pièce à vivre lumineuse, salon raffiné, cuisine ouverte équipée, terrasse arborée et piscine privée chauffée avec jets massants exclusive à la Villa.
Privatisation & Confidentialité : votre événement sur-mesure
Pour garantir une confidentialité absolue à vos échanges stratégiques ou offrir une expérience mémorable à vos collaborateurs, La Baronnie Hôtel & Spa**** met à votre disposition des options de privatisation flexibles, adaptées à la taille de votre groupe.
🏡 La Privatisation Exclusive de la Villa Baronnie & Spa**** (Comités de Direction)
Indépendante mais mitoyenne à l’hôtel, profitez de la Villa entièrement climatisée en totale autonomie. Vous bénéficiez de ses 5 chambres haut de gamme, de sa salle de réunion confidentielle, de sa cuisine équipée et de sa piscine privée chauffée à l’abri des regards, comme « à la maison ».
👉 Découvrir les espaces de la Villa
🍸 La Privatisation du Bar 1721 (Afterworks & Cocktails)
Offrez à vos invités un moment privilégié dans un cadre feutré. C’est le format idéal pour organiser un déjeuner d’affaires privé, un cocktail dînatoire ou une session de networking exclusive.
Consulter la Carte des Boissons & Cocktails
🏨 La Privatisation Totale ou Partielle de l’Établissement (Séminaires d’envergure)
Réservez une aile de l’hôtel ou l’intégralité de nos 23 chambres, de nos salons et de nos jardins clos de murs. Tout notre personnel est alors dédié exclusivement à la réussite de votre projet, vous garantissant un événement 100 % sur-mesure dans une confidentialité absolue.
Restauration & Instants Gourmands
La liberté du sur-mesure et la découverte du terroir rétais.
Bien que notre établissement ne dispose pas d’un restaurant traditionnel, nous avons noué des partenariats privilégiés pour vous offrir une expérience culinaire de haut niveau, parfaitement adaptée au rythme de vos séances de travail.
⚓ Option 1 : Déjeuners & Dîners sur le Port (À partir de 42 € / pers.) Offrez à vos collaborateurs une vraie coupure iodée. Pour vos repas assis, profitez de nos restaurants partenaires rigoureusement sélectionnés, situés à seulement deux pas de l’hôtel, directement sur le port de Saint Martin de Ré.
🧑🍳 Option 2 : Vos événements “Clés en main” avec nos Traiteurs Partenaires Pour vos cocktails dînatoires dans les jardins, buffets sur la terrasse ou dîners confidentiels à la Villa, nous faisons appel à des traiteurs locaux de confiance. Vous conservez également la liberté d’amener le prestataire de votre choix pour investir la cuisine de la Villa.
☕ Les Pauses Café Éco-Responsables & Gourmandes Directement gérées par nos équipes à l’hôtel : cafés fins, thés sélectionnés, jus de fruits frais et douceurs maison.

Le Bar 1721 : Cocktails & Moments Partagés
Après une journée d’étude, prolongez les échanges de vos collaborateurs dans le cadre feutré du Bar 1721. Un espace “Esprit Club” idéal pour vos afterworks et sessions de networking.
À la carte : Cocktails créatifs, vins sélectionnés et planches gourmandes à partager à base de produits locaux.
Privatisation : Possible pour vos déjeuners d’affaires privés ou cocktails dînatoires exclusifs.

La Piscine extérieure chauffée & Le Spa Cinq Mondes
La Piscine : Nichée au cœur de nos jardins, elle est le point de ralliement idéal pour décompresser, nager quelques longueurs matinales ou organiser un cocktail décontracté au bord de l’eau.
Le Spa : Un écrin de sérénité privatisable (bassin de nage à contre-courant, jacuzzi, sauna, cabine de soins) en partenariat avec la prestigieuse marque Cinq Mondes. Intégrez des rituels de massages axés sur la Qualité de Vie au Travail (QVT) dans votre programme. 👉 Consulter la Carte des Soins du Spa

Notre catalogue d’activités Team Building
⛵ Sortie en Mer & Traversée Privative : Embarquez à bord d’un bateau privatisé depuis La Rochelle. Passage sous le pont, apéritif en mer et arrivée prestigieuse directement dans le port de Saint-Martin.
🦪 Immersion Ostréicole (Du Parc à l’Assiette) : Chaussez vos bottes, montez à bord d’un chaland ou d’un tracteur amphibie pour suivre l’ostréiculteur au cœur des parcs, suivi d’une dégustation privée d’huîtres et vin blanc.
🚲 Échappée Nature à Vélo : Explorez les paysages préservés de l’île (marais salants, vignes, remparts Vauban) lors d’une balade au grand air.
🍷 Initiation Œnologique au Domaine Arica : Visite guidée privée des vignes et des chais d’une référence locale, suivie d’une dégustation commentée.
🏰 Visite Culturelle (Les Secrets de Vauban) : Arpentez la citadelle et les remparts fortifiés de Saint-Martin (classés UNESCO) avec un guide conférencier passionné.

La Baronnie Engagée : pour un séminaire responsable
Parce que la réussite de votre événement s’inscrit aussi dans le respect de notre environnement et de nos équipes.
🌱 Pilier Environnemental : Réduire l’empreinte de votre événement
Certifiés Écolabel Européen (“La Fleur”) : Notre établissement est officiellement reconnu pour sa démarche active de réduction de son impact environnemental (gestion de l’eau, de l’énergie et des déchets).
Badge Clorofil & Bilan Carbone : Nous utilisons le premier outil de bilan carbone dédié à l’hospitalité (méthode certifiée par l’ADEME). Notre bilan carbone complet est disponible sur simple demande pour vos propres rapports RSE.
Mobilité Durable : Pour faciliter les déplacements éco-responsables de vos collaborateurs, notre parking clos et sécurisé dispose de 4 bornes de recharge Porsche pour véhicules électriques (toutes marques).
💼 Pilier Humain : Qualité de Vie au Travail (QVT)
Label Peace & Work : La Baronnie Hôtel & Spa**** est fière de détenir le 1er label dédié au bien-être au travail dans l’hôtellerie. Basé sur l’avis 100 % anonyme de nos équipes, il garantit un management éthique et bienveillant.
Le saviez-vous ? Choisir un établissement labellisé Peace & Work pour votre séminaire, c’est confier vos collaborateurs à des équipes heureuses de vous accueillir et de prendre soin de vous.
Tarification sur-mesure & Accès
💼 Nos Formules Tout Inclus (Dès 10 participants)
Journée d’Étude : À partir de 99 € TTC / pers.(Salle équipée, café d’accueil, 2 pauses gourmandes, déjeuner).
Séminaire Résidentiel : À partir de 291 € TTC / pers.(Prestations Journée d’étude + nuit en chambre individuelle et petit-déjeuner).
Pour les options de privatisation d’espaces secs à la carte (Cave du XIIIe, salons, jardins), nos tarifs débutent à partir de 60 € TTC (base 4h en basse saison). Contactez-nous pour une simulation sur-mesure.
Les “Plus” Offerts à vos Collaborateurs :
Pour agrémenter votre séjour, La Baronnie a le plaisir d’offrir à vos participants :
🍸 Côté Bar : Une remise de 10% sur vos événements de groupe ainsi que sur les consommations personnelles des participants.
🧖♀️ Spa Cinq Mondes : Une réduction de 10% sur la privatisation de l’espace bien-être, les soins et les massages de notre carte.
🛌 Offre Prolongation de Séjour :-20% sur le tarif du jour pour les collaborateurs souhaitant prolonger personnellement leur séjour à l’hôtel à l’issue du séminaire.
📞 Des questions ? Un projet sur-mesure ?
Notre équipe dédiée aux événements professionnels est à votre entière disposition pour vous guider, organiser une visite de l’établissement ou affiner votre projet de séminaire.
📍 Nous rencontrer : La Baronnie Hôtel & Spa**** – 17 Rue Baron Chantal – Saint Martin de Ré
📱 Par téléphone : 05 46 09 21 29 (du lundi au vendredi)
✉️ Par email : commercial@hotel-labaronnie.com













Comment venir à La Baronnie Hôtel & Spa**** ?
Bénéficiez d’un emplacement privilégié au cœur de Saint Martin de Ré, à quelques pas du port historique, tout en restant parfaitement connecté aux grands axes de transport.
Gare TGV de La Rochelle à 40 minutes en voiture (Paris, Bordeaux et Nantes à moins de 3h de trajet).
Aéroport de La Rochelle – Île de Ré à 30 minutes en voiture (liaisons directes nationales et européennes).
L’hôtel dispose d’un parking privé, clos et sécurisé, équipé de 4 bornes de recharge Porsche pour véhicules électriques (compatibles toutes marques).