La Baronnie Hôtel & Spa****
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Das Hotel

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4-Sterne-Hotel in Saint-Martin-de-Ré

Hotel mit Charme auf Ile de Ré

La Baronnie Hôtel & Spa****, ein komplett restauriertes Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, ist ein Hotel mit Charme mit einer einmaligen Lage nur wenige Schritte vom Hafen von Saint-Martin-de-Ré entfernt. Diese Oase der Ruhe und Raffinesse stellt wahrlich ein Dorf mitten im Dorf dar und bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Dienstleistungen:

La Baronnie Hôtel & Spa****
La Baronnie Hôtel & Spa****
La Baronnie Hôtel & Spa****

Der Geist des Hauses

Das in das zusätzliche Verzeichnis der historischen Denkmäler eingetragene La Baronnie Hôtel & Spa**** gehört zu den schönsten Hotels mit Charme auf Ile de Ré. Das moderne Herrenhaus hat seine Authentizität und seinen Charakter bewahren können und besticht durch seine friedliche und gemütliche Atmosphäre.

La Baronnie wird in der Art und Weise eines „Familienhauses“ geführt und pflegt sorgfältig seinen Sinn für die Gastfreundschaft. Das gesamte aufmerksame und doch zurückhaltende Team von La Baronnie stellt sein Lächeln, sein Wohlwollen und seine Energie zu Ihren Diensten.

La Baronnie Hôtel & Spa****

Gourmet-Frühstück auf Ile de Ré

Für externe Gäste zugänglich

Das in Buffetform servierte Gourmet-Frühstück des Hotels fügt sich in das Konzept der Lebenskunst ein, wie man sie auf der Insel Ré versteht und die in La Baronnie Hôtel & Spa**** allgegenwärtig ist. Auf der friedlichen grünen Terrasse oder im gemütlichen Innenbereich dieses Herrenhauses mit Charme profitieren Sie von authentischen Augenblicken der morgendlichen Gaumenfreude:

Dazu gibt es sorgfältig ausgewählte Butter oder lokale Marmelade von der Ile de Ré. Honig und Frischkäse kommen ebenfalls von den örtlichen Herstellern von der Ile de Ré und aus Charente.

Das Buffet besteht hauptsächlich aus frischen und saisonalen Produkten und ist größtenteils in Bio-Qualität.

Zum Frühstück wird Ihnen eine Auswahl an heißen und kalten Getränken angeboten: Filterkaffee oder auf Ile de Ré gemahlener Bohnenkaffee, Tees und Kräutertees der Marke Dammann, Trinkschokolade der Marke Valrhona, frisch gepresste Obstsäfte.

Brot, Feingebäck, Brioche, Getreideflocken und Müsli in Bio-Qualität

Frische Obstsalate, Obstkörbe und Trockenfrüchte in Bio-Qualität

Hausgemachtes Rührei, gebratener Bacon, Würstchen und Räucherlachs aus dem Atlantik

Große Auswahl an Bio-Joghurts, Käse- und Wurstplatte

Umweltschutz

Das Hotel La Baronnie Hôtel & Spa**** macht sich ständig Gedanken über seine Umweltverantwortung und setzt verschiedenen Maßnahmen um, um seine Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern.

  • Recycling, Abfallreduzierung und Kampf gegen Einwegplastik
  • Ständige Bemühungen bezüglich der Verwaltung und Trennung der produzierten Abfälle
  • Allmähliche Abschaffung von Einzelportionen und Plastikverpackungen
  • Das Hotel serviert das Castalie Wasser, das sich „für den Planeten engagiert“, still oder kohlensäurehaltig, gefiltert und in Glasflaschen
  • Alle Cocktails in der Bar werden mit Strohhalmen aus hochwertigem recycelbarem Metall gereicht (seit 2019)
  • Recycling der Hotelseife für humanitäre Zwecke mit UNISOAP, der ersten französischen Organisation, die Hotelseifen recycelt, um bedürftigen Personen Zugang zur Hygiene zu verschaffen
  • Vorrang für lokale und saisonale Produkte
  • LED-Beleuchtung in der gesamten Einrichtung: beachtliche Reduzierung des Energieverbrauchs
  • Ladestationen für Elektroautos: 4 Ladestationen von Destination Porsche, die mit allen anderen Marken kompatibel und für alle Besitzer von Elektro- bzw. Hybridautos zugänglich sind.
  • CINQ MONDES Spa, zu dessen DNA der Respekt des Planeten gehört: eine Produktlinie, die jegliche Petrochemie ausschließt und nur auf der Insel Ré verfügbar ist, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern.
La Baronnie Hôtel & Spa****

1400 bis 1775

Das Gebäude wird zwischen 1712 und 1721 von Jean Masseau de Beauséjour, dem Grundherrn von La Baronnie von Ile de Ré auf den Grundmauern eines alten Schlosses aus dem 13. Jahrhundert erbaut. Anschließend kommt das Haus in Besitz von berühmtenPersönlichkeiten: Marquise Françoise de Guérin de Tencin in 1743, ihrem Neffen Graf d’Argental, dem Drachenkapitän Marquis de Puisignieux in 1775.

La Baronnie Hôtel & Spa****

1785 bis Anfang 20. Jahrhundert

Am 22. April 1785 wird La Baronnie vom König Ludwig XVI. für Marie-Antoinette erworben. 1790 wird es dann als Nationalgut vom Staat beschlagnahmt und öffentlich an La Rochelle verkauft. Der ehemalige Bürgermeister von Saint-Martin Pierre Polycarpe Fournier des Ormeaux tritt als Käufer auf. Durch das Zusammenspiel der Ehebündnisse bleibt das Anwesen bis 1845 Eigentum der Familie Baudin.

Im Jahre 1849, als sich dort die Ordensfrauen der Gemeinde Sainte-Marie de la Providence einquartieren, ist La Baronnie in einem guten Zustand, da große Reparaturarbeiten gerade erledigt wurden. Die Gründung ihres Mädchenpensionats stellt sich als Misserfolg heraus. 1858 geht La Baronnie in die Hände des Justizbeamten Julien Moreau über. Anfang 20. Jahrhundert wird sie Eigentum von Herrn Calas, Kapitän auf großer Fahrt.

La Baronnie Hôtel & Spa****

Seit 1996

Die jetzigen Eigentümer erwerben La Baronnie im Jahre 1996, um dort das erste „Gästehaus“ der Insel zu eröffnen. Trotz des sehr schlechten Zustands sind sie sofort vom Bauwerk begeistert und nehmen mit großem Enthusiasmus die Renovierungsarbeiten in Angriff, die mehr als 10 Jahre andauern. 2010 wird das Gästehaus zum Hotel. Im Jahre 2012 bekommt La Baronnie Hôtel & Spa die Hotelklassifikation 3 Sterne und im Jahre 2015 die 4-Sterne-Klassifikation. Ein CINQ MONDES Spa, eine Bar und ein beheizter Außenpool runden die hochwertigen Dienstleistungen der Einrichtung nun ab.

La Baronnie Hôtel & Spa****

Dienstleistungen & Service

23 Zimmer und Suiten

Einrichtung mit 4 Sternen

Einmalige Lage

Fast 1000m² Gartenfläche, von Mauern umschlossen

Gourmet-Frühstück nach Belieben

Spa- & Wellness-Bereich

Beheizter Außenpool

Lounge-Bereich & Bar 1721

Concierge-Service

Private Anmietung der Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltungen

Privater Parkplatz auf dem Hotelgelände

Porsche DestinationCharging Ladestationen

Partner:

La Baronnie Hôtel & Spa****
CINQ MONDES
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Les Collectionneurs
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Porsche Destination Charging
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Destination Île de Ré
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YooToo
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