Bar lounge sur l’Île de Ré : le Bar 1721 de La Baronnie
Le Bar 1721, situé à Saint Martin de Ré au sein de La Baronnie Hôtel & Spa**** sur l’Île de Ré est un bar lounge élégant et raffiné ouvert aux clients extérieurs.
Entre salon cosy, terrasse, cour pavée et jardin arboré, il propose cocktails signatures, champagnes, vins et spiritueux dans une atmosphère calme et intimiste.
Le Bar 1721 vous accueille du mardi au dimanche de 16h30 à 23h00.
Bar lounge et raffiné dans une demeure d’exception
Dedans ou dehors, sur des transats au soleil ou assis sur de confortables coussins à l’ombre fraîche de la façade, calme et plaisir sont au rendez-vous, avec, à la carte, une sélection à la hauteur de toutes les envies. Une coupe de champagne dans la cour pavée, un café italien au comptoir, un cocktail aux arômes du bout du monde dans les jardins de La Baronnie…tout est une invitation au voyage. Notre barman se mettre à votre service pour vous faire découvrir nos cocktails Signature, véritables exclusivités sur l’ile de Ré.
Un lieu unique à Saint Martin de Ré à ne surtout pas oublier lors de votre séjour sur l’ile de Ré !



Un lieu unique et confidentiel à Saint Martin de Ré
Parmi les bars de l’Île de Ré, le Bar 1721 se distingue par son atmosphère paisible, en retrait de l’agitation du port et des terrasses animées.
Niché au coeur d’une demeure historique du XVIIIème siècle, il incarne l’élégance discrète et le charme intemporel. A l’intérieur, fauteuils de cuir rouge, meubles en bois blond et salon spacieux créent un décor cosy et convivial. Une télévision grand écran est également présente pour certaines soirées cinéma ou sport, dans une ambiance toujours raffinée. Au fond, une double porte s’ouvre sur un somptueux jardin peuplé d’arbres centenaires et de massifs fleuris.
Soleil doux l’après-midi, fraîcheur agréable le soir : tout au Bar 1721 invite à la détente et au plaisir.
Pourquoi choisir le Bar 1721 à Saint Martin de Ré ?
- Bar Lounge chic et calme sur l’Île de Ré
- Ouvert aux clients extérieurs
- Jardin arboré, terrasse et cour pavée
- Cocktails Signature uniques
- Cadre historique d’un hôtel 4 étoiles
- Atmosphère intimiste et élégante
Noté 4,1/5 sur Google et TripAdvisor, le Bar 1721 est régulièrement salué pour son atmosphère élégante et ses cocktails signature.
Privatisation du Bar 1721
le Bar 1721 peut être privatisé pour l’organisation d’événements, cocktails privés ou moments privilégiés sur l’Île de Ré dans un cadre élégant et intimiste.
Horaires & Accès
- Ouvert du mardi au dimanche
- Horaires : 16h30 – 23h00
- Accessible aux clients extérieurs
- 17 Rue Baron de Chantal, 17410 Saint Martin de Ré
FAQ – Bar 1721, La Baronnie Hôtel & Spa****
- Le Bar 1721 est-il ouvert aux personnes extérieures à l’hôtel ?
Oui, le Bar 1721 est entièrement accessible aux clients extérieurs à La Baronnie Hôtel & Spa****. Aucune réservation n’est nécessaire pour y prendre un verre. Le bar accueille aussi bien les habitants de l’île que les touristes de passage, du mardi au dimanche de 16h0 à 23h00.
- Quels cocktails propose le Bar 1721 ?
Le Bar 1721 propose une carte de cocktails classiques revisités ainsi que des créations signature élaborées par le barman, exclusives sur l’Île de Ré. Ces cocktails maison jouent sur des arômes du monde entier et peuvent être déclinés en version sans alcool sur demande.
- Le Bar 1721 possède t’il un jardin ou une terrasse ?
Oui, le Bar 1721 dispose de trois espaces extérieurs complémentaires : une cour intérieure pavée, une terrasse ombragée et un somptueux jardin arboré peuplé d’arbres centenaires. Ces espaces offrent une atmosphère calme et verdoyante, idéale pour profiter des soirées d’été sur l’Île de Ré.
- Le Bar 1721 est-il adapté aux enfants ?
Le Bar 1721 est avant tout un espace lounge pensé pour une clientèle adulte en quête de calme et d’élégance. Les enfants sont les bienvenus en début de soirée, accompagnés de leurs parents. Des boissons sans alcool (mocktails, jus, sodas) sont disponibles à la carte.
- Où boire un verre dans un cadre raffiné à Saint Martin de Ré ?
Le Bar 1721 est réputé pour son atmosphère élégante et paisible au coeur du centre historique. Rdv au 17 Rue Baron de Chantal à Saint Martin de Ré !
- Le Bar 1721 propose t’il des boissons sans alcool ?
Oui, le Bar 1721 dispose d’une sélection complète de boissons sans alcool : mocktails élaborés par le barman, jus de fruits Patrick Font, sodas, eaux minérales, mais aussi cafés Nespresso, thé et tisanes Le Palais des Thés et chocolat chaud.
Carte du Bar 1721, à Saint Martin-de-Ré
Boissons fraîches
BOISSONS ALCOOLISEES* :
- Apéritifs traditionnels : sélection de Whisky, Bourbons, Portos, Martini, Cognacs, Vodka, Gin, Pastis et Bières de l’Île de Ré.
- À NE PAS MANQUER– Saveurs de notre région, Charente-Maritime, et de l’Île de Ré :
– Cognac XO Île de Ré 10 ans d’âge
– Vieux Pineau des Charentes « heure d’été » 5 ans d’âge
– Pastis de l’Île de Ré
– Bière La Blanche de Ré et La Blonde de Ré
- À NE PAS MANQUER– Saveurs de notre région, Charente-Maritime, et de l’Île de Ré :
- Champagnes Deutz
- Grands alcools, spiritueux et digestifs de l’après-dîner
- Cocktails classiques et créations originales de cocktails préparés par notre talentueux Barman
- Vins : sélection effectuée par les propriétaires de La Baronnie Hôtel & Spa****, passionnés d’œnologie : du Bordelais à la Provence, de la Bourgogne à la Loire. Les bouteilles sont remontées de l’exceptionnelle cave voûtée du XIIIe siècle de la demeure.
SOFTS, SANS ALCOOL :
- Mocktails
- Sirops Monin
- Sodas
- Eaux minérales
- Jus de fruit Patrick Font
*Boissons alcoolisées à consommer avec modération.
Boissons chaudes
- Cafés Nespresso
- Thés & Tisanes Le Palais des Thés
- Chocolat chaud












